Saltar al contenido principal
Semana De La Calidad

Concluye una excelente semana de la calidad 2019 en Lima (Perú)

Semana de la Calidad

Semana de la Calidad

Como cada año desde hace 29, se ha celebrado en Lima (Perú) la Semana de la Calidad. Esta efeméride es  un evento de mucho calado en el tejido empresarial del país andino, cuyo objetivo es difundir temas de interés empresarial, técnico y académico; enfocados a promover el desarrollo y mejora de la calidad y gestión en los diferentes sectores del país, invitando a destacados especialistas y empresarios nacionales y extranjeros a compartir información y experiencias.

Leer más
Calidad

Cómo gestionar la calidad, reducir costos y automatizar procesos

Calidad

Calidad

Alcanzar la excelencia es el objetivo final de muchas organizaciones a nivel mundial. Ofrecer un producto adecuado para el uso que se le quiere dar y como no, satisfacer las expectativas del cliente. En resumidas cuentas, esta sería la definición de calidad desde el punto de vista de una compañía, pero ¿Realmente es esto todo lo que una organización debería de alcanzar desde el punto de vista de la calidad? Evidentemente sería un error quedarse solo en el principio.

Leer más
Declaración De Aplicabilidad

Declaración de Aplicabilidad (SoA): ¿Qué utilidad tiene?

Declaración de Aplicabilidad

Declaración de Aplicabilidad

La Declaración de Aplicabilidad es un elemento básico que establece los controles necesarios para gestión de riesgos.

A la Declaración de Aplicabilidad también se le conoce en inglés como Statement of Applicability o SoA.

Leer más
Sistema APPCC

Principios generales del Sistema APPCC

Sistema APPCC

Sistema APPCC

El Sistema APPC, siglas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, también se conoce como Sistema HACCP de sus siglas en inglés.

Este Sistema APPCC se trata de un procedimiento que posibilita la identificación, control evaluación de los peligros que se pueden producir y que actúan sobre la seguridad de los alimentos. Se emplea para por ejemplo, cumplir con los requisitos que establece una de las normas del ámbito alimentario más reconocida, como es la ISO 22000.

Leer más
ISO Survey 2018

ISO publica la encuesta 2018 de certificaciones de estándares

ISO Survey 2018

ISO Survey 2018

La Organización Internacional de Estandarización (ISO), lleva a cabo una encuesta anual que tiene como propósito averiguar el progreso de los sistemas de gestión ISO a nivel mundial. La encuesta que realiza y publica se la conoce como ISO Survey y presenta los datos del número de certificados que hay de los diversos sistemas de gestión del mundo.

Leer más
Sistema De Gestión De La Energía

Sistema de Gestión de Energía: Análisis GAP

Sistema de Gestión de Energía

Un Sistema de Gestión de Energía es aquel que implementan las organizaciones para desarrollar e implementar su política energética, además de gestionar los elementos de sus actividades, productos o servicios que influye en el uso de la energía en las organizaciones.

Leer más
Sistema De Análisis De Los Peligros Y Puntos Críticos De Control (APPCC)

El Sistema de Análisis de los Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)

APPCC

El Sistema de Análisis de los Peligros y Puntos Críticos de Control, o también conocido como APPCC, se trata de un sistema internacional que se encarga de identificar los peligros específicos y evaluarlos para llevar a cabo su control, lo que respalda la seguridad alimentaria.

Leer más
Semana De La Calidad 2019

ISOTools estará presente en la Semana de la Calidad 2019

Semana de la Calidad 2019

Semana de la Calidad 2019

Durante los días del 30 de septiembre al 3 de octubre, se celebrará un año más la Semana de la Calidad en el Perú. En esta ocasión, tiene lugar su edición vigésimo novena. Este espacio se creó en el año 1991 para fomentar la cultura de la calidad en el Perú.

Leer más
BRC Versión 8

Norma BRC versión 8: ¿Qué aporta la nueva versión?

BRC Versión 8

BRC versión 8

La Asociación de Minoristas Británicos en inglés British Retail Consortium (BRC), elaboró la BRC.  La primera versión de la norma se desarrollo en el año 1998.

Se trata de una normativa del ámbito de la seguridad alimentaria y aporta el modelo para realizar la gestión de la seguridad, integridad, legalidad y calidad del producto.

Leer más
IEC 31010

IEC 31010: 2019. Gestión de Riesgos: Técnicas de Evaluación de Riesgos

IEC 31010

IEC 31010

En el pasado mes de junio de 2019, ISO publicó la segunda edición de la norma IEC 31010. Este documento, que consta de 264 páginas ha sido elaborado por el Comité Técnico ISO/TC 262 Gestión de riesgos.

Leer más
Volver arriba