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Claves de la calidad aplicada a la gestión empresarial

La calidad como objetivo estratégico

La consecución de altos niveles de calidad, de manera integral y continua, se está posicionando cada vez más como un objetivo estratégico fundamental en la mayoría de empresas. Las organizaciones utilización los sistemas de gestión de la calidad para lograr valor añadido y distinguirse del resto de organizaciones, logrando así la ventaja competitiva necesaria para sobrevivir en un mercado cada vez más globalizado y competitivo.

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¿En qué consiste una gestión integral de riesgos empresariales?

Gestión de riesgos empresariales

La implantación de un sistema integral de gestión de riesgos corporativos es, en la actualidad, una de las principales prioridades de las organizaciones. Por este motivo, no es de extrañar que en la nueva norma ISO 9001:2015 la innovación que más interés ha suscitado haya sido, precisamente, la gestión de riesgos.

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La presencia de la norma 22000 en Perú

ISO 22000 de Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria

La norma internacional ISO 22000:2005 de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, es una de las normas más conocidas de todas las que conforman la gama de certificaciones difundidas por la Organización Internacional para la Estandarización. Ésta tiene como fin garantizar la calidad de los alimentos a lo largo de todos los procesos de la cadena de producción y la seguridad y salud de los consumidores finales.

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Los estándares de calidad ISO gestionados a través de un software

Los sistemas de gestión de calidad

La implantación de un sistema de gestión de calidad bajo los estándares y requisitos de la norma ISO 9001 es un proceso que, históricamente, se ha caracterizado por precisar de un considerable plazo de tiempo, y por la generación de una serie de dificultades derivadas, esencialmente, de la excesiva burocratización por la generación de mucha documentación.

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Los Modelos de Excelencia: la evolución hacia la calidad empresarial total

El desarrollo de la calidad total

Los Modelos de Excelencia pueden considerarse la respuesta a las necesidades de las empresas de disponer de una guía y reconocimiento para conseguir la implantación de la calidad total. Estos modelos sirven como instrumento de autoevaluación para las organizaciones. Asimismo, los organismos encargados de la gestión de los diversos Modelos de Excelencia existentes utilizan como elementos de difusión de los mismos la entrega de una serie de «Premios a la Excelencia en la Gestión».

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Fundamentos de la gestión integral empresarial

Los sistemas integrados de gestión

Toda organización empresarial se caracteriza por constituir un sistema complejo formado por un grupo humano y una variedad de recursos físicos (infraestructura, tecnología, materias primas, etc.) coordinados y organizados con el objetivo de obtener una determinada finalidad, normalmente la fabricación de uno o varios productos u ofrecer unos determinados servicios.

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